主办方设计了“荆楚粮油”品牌产品展销区、全谷物科普展览区、美食品鉴区、游戏互动区等一系列精彩的活动环节，居民们在参观与游玩的过程中，不仅加深了对全谷物营养知识的理解与认识，还收获了由“荆楚粮油”精心准备的精美粮油产品作为奖励，现场气氛热烈。

在全谷物知识专题讲座环节，主持人对全谷物的定义进行了阐述，并介绍了其蕴含的丰富营养成分以及在日常饮食中的科学搭配原则，为居民们提供了健康饮食指导。全谷物作为未经精细化加工或虽经一定处理但仍保留完整谷粒结构的谷物，富含膳食纤维、B族维生素、矿物质及植物化学物等有益健康的成分，对预防肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病具有显著效果。（文/图 陈璐）

(责编：周雯、张沛)

来源：人民网