习近平总书记深刻指出,粮食也要打出品牌,这样价格好、效益好。伴随着消费升级对健康绿色食品需求的持续增长,“陕西好粮油”品牌展现出巨大的市场潜力。2017年以来,陕西省粮食和物资储备局紧抓优质粮食工程实施契机,深入推进“陕西好粮油”区域公用品牌建设,聚焦优势特色,强化体系推广,品牌建设成效显著。

为展现陕西粮油品牌特色,陕西省在第七届中国粮食交易大会上设置了500平方米的“陕西好粮油”特装展区。展区以“陕西好粮油”体系为核心,融合“延安小米”“汉中洋县黑米”“关中优质小麦”“榆林荞麦”等区域子品牌,依托立体造型、数字屏幕与互动体验等现代化手段,全方位、沉浸式呈现三秦粮油特色。省内96家重点粮油企业携300余种精选粮油产品及深加工食品集中亮相,生动展现了陕西省实施品牌强农战略、构建现代粮油产业体系的丰硕成果,打造出一个兼具视觉冲击力、文化感染力和产业引领力的品牌展示高地,引领粮油产业高质量发展新潮流。
一、强化顶层设计,构建品牌发展体系
近年来,陕西省着重强化品牌战略定位,优化完善标准体系和产销对接合作机制,畅通流通渠道,讲好品牌故事,不断延伸粮油产业链和价值链。
战略引领,高点定位。紧扣全省优质粮食工程总体部署,结合省情实际,每年制定《“陕西好粮油”品牌建设工作实施方案》。将品牌建设作为贯彻新发展理念、构建新发展格局的重要抓手,立足优势、突出特色,全力打造以“陕西好粮油”为核心主品牌,“延安小米”“安康富硒粮油”“关中优质小麦”“榆林荞麦”“汉中洋县黑米”等区域品牌协同发展的“1+N”品牌矩阵。强化资金保障,投入专项资金为品牌建设与粮食产业经济发展注入强劲动力。

标准筑基,品质护航。坚持标准引领,积极完善“好粮油”标准体系,制定并发布《陕西好粮油 延安小米》《陕西好粮油 汉中洋县黑米》等13项团体质量标准,标准覆盖产品的产地环境、育种栽培、储藏运输、加工工艺等全链条环节,以高标准促进绿色优质粮油产品供给增加,驱动粮食产业提档升级。组织修订《“陕西好粮油”产品遴选管理办法》和《陕西好粮油·延安小米品牌认证管理办法》,依托省级产业(企业)联盟、行业协会,共同维护产品质量和品牌信誉,提升品牌建设制度化、规范化水平。
产业融合,链式发展。支持建成延安小米精深加工基地,发展洋县有机黑米基地,“延安小米”通过企业订单种植20万亩,有机黑米基地种植黑稻面积8万亩,带动近千户农户致富。深化产销对接合作机制,畅通优质粮油流通渠道,强化供需精准匹配,汇聚陕西与销区合力,推动建立长期稳定的战略伙伴关系,有效连接陕西优质粮源与广阔消费市场。引导龙头企业在京东、天猫等平台开设旗舰店,并与华润、永辉等商超及盒马建立稳固合作,实现“好粮卖好价、优粮惠民生”。加强品牌建设与质量监管,组织开展“陕西好粮油”产品遴选,指导省粮食行业协会实施闭环监管,确保产品质量。通过一系列举措有力延伸产业链价值链,提升产品附加值、品牌竞争力及优质粮油供给能力,助推陕西省粮食产业高质量发展。
二、深化宣传推介,塑造品牌市场形象
通过系统化、精准化推介,全方位、立体化宣传“陕西好粮油”的品质和文化内涵,着力塑造品牌形象,引领粮食产业加速实现从“规模扩张”向“品牌增值”“价值链提升”的战略转型。
统一形象,强化品牌认知。为立体化彰显“陕西好粮油”品牌特色与文化、提升品牌价值,陕西省深度整合资源,统一设计了“陕西好粮油”主品牌及子品牌LOGO、海报、IP形象及视频广告,推出统一品牌推广语“陕西好粮油,幸福碗中留”。通过严格产品遴选机制,确定年度“陕西好粮油”产品名单,强化品牌形象与市场认知,形成“主品牌引领+子品牌联动”的识别体系,不断提升陕西省粮食品牌的市场影响力。
多元宣传,扩大品牌声量。发挥主流媒体权威优势,在报刊、电视、新媒体等平台全方位宣传“陕西好粮油”区域公用品牌,并在央视投放品牌宣传片,累计触达1.74亿人次,覆盖全国1.08亿以上人口,成功入选省级优质粮食品牌传播案例。在新华网客户端发布的延安小米品牌宣传视频,各端口浏览量突破2000万次。全省先后有84家企业、98个产品入选“陕西好粮油”。“陕西好粮油”入选“一带一路”建设案例,“延安小米”品牌价值30亿,年销售超过1.2亿,连续四年获评“全国十佳影响力品牌”。“荞客隆”获评十佳区域品牌,“洋县黑米”入选全国“土特产”名录。创新搭建品牌云展馆,运用三维设计、多媒体及VR技术打造720度全景展示平台,生动呈现延安小米、安康富硒粮油、关中优质麦、榆林荞麦、汉中洋县黑米等区域品牌的地理环境、营养品质、地域文化及特色小吃,集中推介20余家头部企业及50余个优质产品。
强化推介,提升品牌价值。依托中国粮食交易大会等平台,通过实物展陈、文化展示、互动体验等形式,立体化宣介“陕西好粮油”品牌形象和全省特色产品。在本届中国粮食交易大会上,陕南民歌、陕北说书、特色民俗舞蹈、品牌宣传广告、现场美食品鉴等,全方位展现了陕西粮油的独特风采和文化底蕴,让观众直观体验产品的品质与风味优势,提升了品牌的市场认知度与吸引力。组织企业参加北京、上海专场推介会,山东粮油产业博览会等展会,助推“陕西好粮油”产品从区域走向全国。举办“陕西好粮油”线上线下品牌推介活动20余场。开设“陕西好粮油”线下旗舰店,好粮油产品占比达75%以上。创新运用新媒体宣传手段,建立抖音、快手等官方账号,开展地域专场直播10场,联动20多位达人宣传,实现内容浏览1015万、话题曝光962万,显著提升品牌的传播力与关注度。
文化赋能,深植品牌内涵。深挖“陕西好粮油1+N”品牌文化内涵,立足三秦大地深厚底蕴,聚焦红色根脉、生态硒古等特色产区,从红色基因、历史传承、风土人情、地道美食、天然营养等维度拍摄延安小米、安康富硒粮油等6个公用品牌宣传短视频,生动讲述“陕西好粮油”及子品牌的秦地故事、秦味魅力。同时,制作《秦粮秦味》系列专题片《粟养》《麦香》《米优》,在央视发现之旅、北京卫视等主流平台播出,收视人群预计逾亿人次。结合世界粮食日、粮食和物资储备科技活动周等活动,多维度展现好粮油品质和品牌故事,持续提升品牌吸引力和感染力。
三、持续性发力,奏响品牌强音
陕西省粮食和物资储备局将紧密围绕国家粮食安全战略,以“1+N”品牌建设体系为统领,持续构建并完善省级引领、市县支撑、企业主体的品牌发展格局,全方位提升陕西粮油产业核心竞争力。重点从以下三个方面发力。
品牌协同发展。构建省际间粮食品牌协作机制,深化与黄河流域、丝绸之路沿线省份合作,推动优势互补、资源共享;推动建立跨部门、跨省区市的粮油品牌联盟,联合策划并举办区域性粮油品牌展销会,搭建共享展示平台,提升区域品牌整体影响力;整合多方媒体资源,构建传播矩阵,协同开展主题宣传,形成强大宣传声势;协同组织线上线下融合的宣传活动,实现品牌形象与市场影响力的同步提升。
品牌推广渠道拓展。投入专项资金开发运营“陕西好粮油”官方购物商城小程序,集成产品展示、质量溯源查询、在线交易功能,打通品牌直达消费者的“最后一公里”,建立稳定高效的数字化销售渠道。充分发挥中国粮食交易大会平台效应,积极推动省际产销深度合作,扩大产销合作朋友圈,目前已同四川、新疆、甘肃等19个省(区)建立了粮食产销战略合作机制。同步策划多场线下推广活动和专场推介会,通过精准化推介与沉浸式体验,显著提升品牌在全国的认知度和影响力。
品牌质量管控。建成覆盖全省产粮大县的粮食产后服务体系与省市县三级粮食质量安全检验监测网络,智能化升级改造128个库区,功能性提升超20余万吨仓容,推广20余万套新型储粮装具,为全省80家质检机构配备3489台(套)仪器设备,夯实粮食品质保障的硬件基础;推动产品创新与价值升级,鼓励并支持龙头企业联合高校研发高附加值产品,推动产业由“原粮输出”向“精深加工与健康食品”转型;积极推动企业开展绿色食品、新农产品等认证,提升“陕西好粮油”品牌公信力和市场认可度。
(作者:王志军 关晓娟 任佳影;作者单位:陕西省粮食和物资储备局。)